制作奶酪糊-提拉米苏最正宗的做法(自己怎么用奶油奶酪做提拉米苏)

制作奶酪糊-提拉米苏最正宗的做法(自己怎么用奶油奶酪做提拉米苏)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-15 18:32:52

制作奶酪糊-提拉米苏最正宗的做法

步骤 1

自制奶酪加糖打至顺滑。

步骤 2

奶酪糊分出大概80克,将巧克力夹心饼干的夹心刮下来放入,搅拌均匀,再加入20克炼乳,搅拌均匀。我用的巧克力炼乳,味道更浓郁。

步骤 3

淡奶油从冷藏拿出来直接打,大概到7成小弯沟可流动即可。

步骤 4

分出60-80克淡奶油加入巧克力奶酪糊,搅拌均匀,抹平表面,放入冷冻室即可,就是巧克力冰淇淋。

步骤 5

剩下的淡奶油分次和剩下的奶酪糊搅拌均匀。

步骤 6

容器底铺一层饼干碎,放一层奶酪奶油糊,再铺一层饼干,间隙可以撒饼干碎。再铺奶酪奶油糊。

步骤 7

最上层铺好奶酪奶油糊抹平表面即可。盖上盖子放冰箱冷藏4小时以上或直接过夜,吃的时候表面筛一层可可粉,超级简单又美味。

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