十斤黄豆要对多少石膏粉（一斤黄豆放多少石膏粉和多少斤水）

一般情况下，需要使用0.5-1磅的石膏粉（即约226-453克）来制作一斤豆腐。所以，10斤黄豆需要约2-4磅（即约908-1814克）的石膏粉。具体用量还需根据个人口味和豆腐质地来调整。