炖无丝豆角的做法(肉焖无丝豆角的家常做法)

炖无丝豆角的做法(肉焖无丝豆角的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-08 16:53:11

炖无丝豆角的做法

1.备好食材,无丝豆择去两边洗净,控干水分

2.无丝豆掰成十厘米左右的段,土豆切成小条,姜切片,小米椒切圈,蒜切片

3.锅中留宽油,把无丝豆放到锅中

4.把无丝豆炸至起小泡即可

5.土豆条放锅中炸至金黄色,捞出备用

6.炸好无丝豆和土豆条

7.锅中留少许底油,放入两个八角,炸香

8.把肉切成片,放到锅中煸炒

9.肉片炒至变色后放姜蒜和小米椒

10.炒香后,放入一勺郫县豆瓣酱,和一勺耗油炒拌均匀,炒香肉片

11.放土豆和无丝豆

12.接着炒匀后放半碗清水,加少许盐和鸡精调味,拌匀后出锅

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