空心菜可以田地撒播或条播，播种时注意每亩地不要超过两公斤的种子。撒播注意种子上面覆盖一层细细的土壤，这样可以更好的催生幼苗。播种时可开大约3cm左右沟壑，沟跟沟间距16cm左右，种完之后可在土壤上面淋一些水分，可以有效提高空心菜幼苗成活率。
空心菜喜欢温暖的生活环境，因此在大棚种植的时候，一定要及时做好密封工作，尽量保证棚内温度可以达到10度左右，否则会抑制它的生长，第二个部分就是关于肥水控制，由于空心菜生长周期短，因此要对它多次采收，另外每次收割后要对它追肥，这样可以保持充足的水分供应
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