砂锅酱焖鸡翅做法（酱焖炖鸡翅的家常做法）

材料：鸡翅适量，可口可乐，酱油、盐 辣椒粉，姜少许 葱2根切段，料酒或者白酒少许。

做法：

1. 鸡翅顺骨缝切一刀，切透，易入味，所有材料混合成腌料；　　　　

2. 腌20分钟左右。 　　　

3. 油适量，热油，放入葱和姜，腌好的鸡翅入热油锅略炸，放入少许料酒，去腥，至外皮金黄即可倒入可乐，可乐以没过鸡翅为准。慢慢将可乐煨入鸡翅，勾芡出锅即可。