王刚干锅鸭脚的做法（王刚烧鸭腿最正宗的做法）

原料

鸭脚 300克

红辣椒 2个

生姜 30尧

老抽 15克

料酒 30克

大料 2颗

调味 适量

步骤

1

起锅烧油。

2

放入鸭脚。

3

放入大料、生姜。

4

加入红辣椒。

5

炒香后，倒入鸭脚。

6

加料酒。

7

添水没过鸭脚。

8

加入调味。

9

焖煮两分钟。

10

放入高压锅。

11

压五分钟。

12

打开锅盖。

13

加少许老抽大火收汁即可出锅。