冷冻的包子怎么蒸（冷冻的包子是冷水上锅还是热水）

回答如下：1.首先将冷冻的包子放在室温下解冻，或者放在微波炉中解冻。

2.将蒸锅加满水，烧开后将蒸架放入蒸锅中。

3.在蒸架上放入包子，包子之间要留有一些空间，以免粘在一起。

4.将蒸锅盖好，用中火蒸10-15分钟，具体时间可以根据包子的大小和厚度来调整。

5.蒸好后，用筷子插进包子中央，检查是否熟透，如果筷子插出来干净，就说明包子已经熟透了。

6.将蒸好的包子取出，放在盘子里，可以用蘸料配上食用。