排骨怎样炖好吃肉嫩（排骨怎么炖比较肉嫩）

炖排骨其实是很有讲究的，有一些他们的炖法呢，就是把排骨直接放到开水里煮出泡泡，然后把血沫给他分离出去，然后加上各种调料一直对，但是炖到最后觉得还是没有入味，就算是煮的很烂肉也非常的姜油，所以说排骨煮的好吃，那我们就可以先把排骨洗干净，然后少许的油炒一炒，炒到排骨都有一面金黄，那么我们可以加上开水，然后再加上一些调料，你会发现炒过的排骨再煮一煮它会更好吃。