生菜怎么洗呀（生菜怎么正确清洗）

怎么洗生菜最快最干净？

买回家的生菜，常因为粘带泥土或担心喷撒农药，需要清洗很长时间，怎么才能洗得又快又干净呢？

买回家的生菜，先把里面那些叶色已经发黄的、有些腐烂的生菜挑出丢弃，再把那些叶片根部粗的、有些硬的部分用小刀切去，剩下的放入洗菜盆中，加入清水浸泡，以水漫过生菜为宜；

浸泡20分钟后，把里面的生菜用手上下翻动几次，再换水一次继续浸泡；

过10分钟后，用干净的筷子或直接用手，拿出水池里的生菜，在水龙头下每片叶子冲洗即可。

稍控干水分，既可用于做菜。

在浸泡生菜的空闲，你可以在厨房做其他的事情，两不耽误哦。