肉燕和馄饨就是同一种食物，在做法上有些许区别。
肉燕是福建地区对馄饨的一种叫法，它们的特点在于馄饨皮是用猪肉碾成泥，和面粉一起擀出来的，肉燕皮不拿来包馄饨也可以切成条或做成肉丸子直接下锅，而一般的馄饨皮就是面粉擀成的。肉燕和馄饨的区别肉燕其实就是馄饨的一种，最早人们吃的馄饨就是用面皮包裹着肉沫和成的
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