1/7 肉末加入嫩肉粉、生抽搅拌均匀，腌制10分钟
2/7 薯粉剪断，用温水泡软
3/7 锅中热油，加入郫县豆瓣、姜蒜
4/7 佐料炒香后加入肉末，翻炒至变色
5/7 加入泡软的薯粉，翻炒裹上肉末
6/7 加入开水炖制，加入少许生抽，转中火炖制5分钟
7/7 加入娃娃菜继续炖制至汤汁浓稠即可
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