玉米面鸡蛋饼。
用料:玉米面100g 蜂蜜60g 鸡蛋3个 水适量 盐1g
做法极其简单,将玉米面,鸡蛋,蜂蜜,水混合在一起,搅拌成无颗粒的面糊。取平底锅烧热,不要太烫,小火即可,抹一层油,若是不粘锅也可不抹油,用勺子舀一勺面糊放入锅中摊开成个圆饼状,然后盖上盖子约一两分钟翻面再盖上盖子约一两分钟,这样反复操作直到面饼两面都煎至上色至熟即可出锅。
玉米淀粉是有义务健康的粗粮,鸡蛋含有充足的蛋白质,两者搭配营养均衡,是一份不错的早餐之选。
玉米面鸡蛋饼。
用料:玉米面100g 蜂蜜60g 鸡蛋3个 水适量 盐1g
做法极其简单,将玉米面,鸡蛋,蜂蜜,水混合在一起,搅拌成无颗粒的面糊。取平底锅烧热,不要太烫,小火即可,抹一层油,若是不粘锅也可不抹油,用勺子舀一勺面糊放入锅中摊开成个圆饼状,然后盖上盖子约一两分钟翻面再盖上盖子约一两分钟,这样反复操作直到面饼两面都煎至上色至熟即可出锅。
玉米淀粉是有义务健康的粗粮,鸡蛋含有充足的蛋白质,两者搭配营养均衡,是一份不错的早餐之选。
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