具体做法如下：鹰嘴豆泡一晚上，然后把水倒掉，加各种喜欢的调料搅拌均匀，我加了盐，黑胡椒粉，辣椒粉，姜黄粉，蒜粉，放空气炸锅390华氏度烤了20分钟。
之前试过，先泡水，再煮熟，擦干水分，加调料，再烤，还是不够酥脆。这次这样简单的方法反而很酥脆好吃！
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