腊肉炒生菜的做法方法/步骤
把准备好的腊肉，生菜洗干净，锅中加一半的水，将腊肉放入锅中，煮熟
煮熟以后捞出来，切片，在加水在锅中，加切好的腊肉放入锅中，再次煮沸（再一次煮是把盐味煮淡）把煮好的肉片漏起来
在锅中烧油，放入肉片，翻炒，千万别把肉片炒干了，适量翻炒，在倒入生菜翻炒，最后加入一勺豆瓣酱，盐，翻炒，盛出
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