柿子醋正宗配方(做柿子醋加冷水还是开水的配方)

柿子醋正宗配方(做柿子醋加冷水还是开水的配方)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 23:11:23

柿子醋正宗配方

1.

配方:柿子10斤,白糖50克,米醋5斤

准备10斤柿子,洗净晾干水分

2.

再准备一个无水无油的干净玻璃罐子

3.

将晾干水分的柿子放入玻璃罐中

4.

用擀面杖把里面的软柿子捣烂

5.

盖上盖子放在阴凉处放半年

6.

四个月后,打开盖子,把柿子在捣一捣,再继续放两个月。柿子上面的白色物质是醋衣。

7.

时间到,用纱布把柿子醋过滤一下

8.

如图所示,就得到了一瓶柿子醋

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