电饭锅地瓜蛋糕怎么做好吃（用电饭煲红薯蛋糕的最简单做法）

食材明细

面粉适量

地瓜适量

鸡蛋3个

牛奶适量

玉米油适量

白砂糖适量

芝麻适量

甜味口味

烤工艺

一小时耗时

未知难度

电饭锅地瓜蛋糕的做法步骤

1

还有糖，芝麻，玉米油忘拍了。

2

地瓜剥皮用勺子碾成泥。

3

鸡蛋加入糖，玉米油，牛奶，搅打均匀。

4

面粉加入泡打粉边拌匀边过筛，加入鸡蛋液中。

5

用刮刀切拌均匀至无干粉。

6

加入地瓜泥继续切拌。

7

最后加入芝麻拌匀。

8

电饭锅预热后刷油。倒入面糊，颠几下排气。排气口用湿布盖上。按下煮饭键，等键跳起来后焖20分钟再按下。跳键后20分钟开盖，用牙签插一下没有粘粘的面糊就好了。

9

成品。发白的地方是因为我开盖晚了滴上了水蒸气。

10

可以看到小粒的地瓜，口感绵软，甜而不腻。