若是天气炎热,环境气温较高,建议先用保鲜袋将雪花酥完全密封,再放入冰箱内冷藏保存,可以让雪花酥的保质期适当延长,雪花酥的食用口感也能长时间处于较好的状态。
需要注意刚做好的雪花酥一定要密封保存,并且尽可能在20天内吃完,否则很可能出现回潮的现象。若是夏季做好的雪花酥,则要尽量在一周内吃完,否则雪花酥很可能因为变质而不能食用。
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