碳烤鸡肉芝士焗饭做法（芝士鸡肉焗饭最正宗的做法）

鸡肉切丁，加奥尔良腌料腌十分钟以上，圆葱切丁备用。鸡肉用鸡胸肉鸡腿肉都可以，我喜欢鸡腿肉的口感。

圆葱用黄油炒一下，不喜欢黄油用植物油也可以。

加入腌好的鸡肉丁翻炒至断生。

米饭如果不是新做的，就用微波炉热一下，这样烤的时候不用顾忌饭是不是热透了。将米饭在烤盘底铺一层，然后铺一层炒好的鸡肉，喜欢芝士味道重点的，可以在这层撒一些马苏。

再铺一层米饭，铺一层鸡肉，撒点豌豆。

撒马苏。

烤箱预热220度，烤八分钟左右，根据自己喜好，马苏化了就可以，喜欢马苏烤老一点可以增加点时间。