如何让鸭掌快熟快烂不破皮(鸭掌焯水的正确方法)

如何让鸭掌快熟快烂不破皮(鸭掌焯水的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-19 06:46:36

如何让鸭掌快熟快烂不破皮

想入味好,就提前腌制,焯水,然后卤水沸腾后倒进去,再沸腾后关火,焖55分钟。

(注意去腥时 先等水沸腾将鸭爪放进去煮个1分钟 捞出来把水倒了,这样鸭爪的皮见风后再煮就不容易烂了 从新加水加卤沸腾后 把刚才去腥的鸭爪放进去就可以了)

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