海参伴侣汤汁怎么吃（海参伴侣调味汁怎么吃）

主料

杏鲍菇100g，西兰花100g，海参50g，米饭100g

辅料

油适量，盐适量，葱适量，姜适量，鲍鱼汁适量，蚝油适量

步骤

1.杏鲍菇清洗干净、切滚刀块。

2.西兰花洗净切成小朵。

3.锅中烧开水，加入少许的盐和油，把杏鲍菇和西兰花放入焯水后，捞出备用。

4.海参去肠洗净备用。

5.炒锅热油，放入葱姜煸炒出香味后，捞出葱姜不要。

6.加入鲍鱼汁、蚝油、少许的清水烧开。

7.放入海参煮开后，倒入焯过水的杏鲍菇和西兰花煮开。

8.浇在米饭上就可以了。