香煎玉米烙做法没有糯米（玉米烙的酒店正宗做法零失败）

香煎玉米烙不用糯米粉，用马铃薯干淀粉
用料

玉米1根马铃薯干淀粉 适量白糖 少许食用油 适量

步骤

步骤 1

一根玉米洗净，放入锅中烧开。

步骤 2

冷凉，玉米粒剥开。

步骤 3

放入淀粉拌匀。淀粉一定要全部包裹住多一点没关系。

步骤 4

锅中烧油，多一点，烧开到出一多半油，待用，锅中留少许。

步骤 5

用平底锅，倒入玉米粒，摊平，煎制两到三分钟。

步骤 6

倒入剩余油，这路面的油很多的，可能看不出来，因为是炸的所有很多朋友有散掉了，在煎制2-3分钟。即可，倒出锅中剩余油。

步骤 7

撒入白糖，白砂糖即可。出锅