1.面粉加入开水烫一下,和面,放在温暖处醒发30分钟。
2.白菜洗净切碎,加入碗内,加入肉馅,盐,五香粉,辣椒面,食用油拌匀。
3.面团揪剂子,擀成薄皮,放入白菜馅,卷起来。
4.上锅蒸熟,切块即可。
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