回答如下:材料:
- 银耳30克
- 莲子100克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤:
1. 将银耳用温水浸泡30分钟,洗净切小块备用。
2. 将莲子用清水洗净备用。
3. 把银耳和莲子放入炖盅中,加适量清水,盖好盖子。
4. 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸1小时。
5. 取出炖盅,加入适量冰糖,搅拌均匀至冰糖融化。
6. 放凉后即可食用。
提示:
- 银耳和莲子的比例可以根据个人口味进行调整。
- 如果没有炖盅,可以用电饭煲代替。将银耳和莲子放入电饭煲中,加适量清水,按下煮饭键即可。
回答如下:材料:
- 银耳30克
- 莲子100克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤:
1. 将银耳用温水浸泡30分钟,洗净切小块备用。
2. 将莲子用清水洗净备用。
3. 把银耳和莲子放入炖盅中,加适量清水,盖好盖子。
4. 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸1小时。
5. 取出炖盅,加入适量冰糖,搅拌均匀至冰糖融化。
6. 放凉后即可食用。
提示:
- 银耳和莲子的比例可以根据个人口味进行调整。
- 如果没有炖盅,可以用电饭煲代替。将银耳和莲子放入电饭煲中,加适量清水,按下煮饭键即可。
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