猪肉先洗后冻是正确的,要是先冻后洗大家可以想一下,会是什么样的结果呢?
从摊位上把猪肉买回来,猪肉在那放了多长时间都不知道,上面有没有细菌,回来切吧切吧就冻上?
正确的方法是猪肉买回来,切成块,用水冲洗,洗净后再冻上。这样干净卫生。
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