潮汕肉丸 谁知道潮汕肉丸的配方和做法(潮汕肉丸做法最正宗的做法)

潮汕肉丸 谁知道潮汕肉丸的配方和做法(潮汕肉丸做法最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 16:04:46

潮汕肉丸 谁知道潮汕肉丸的配方和做法

食材:牛肉500克、盐8克、味精、鸡粉各10克、冰水150克、生粉100克

1、牛肉下料理机下盐,先下50克水搅拌2分钟搅拌粘稠

2、再下入50克水一次搅拌5分钟至粘稠

3、下入剩余水再一次搅拌10分钟至粘稠

4、取出肉泥下入味精鸡粉生粉快速在同一方搅拌即可

5、锅中下油80度左右下丸子炸制定型再转大火炸熟

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.