长长的笋是乌笋,也叫“脚骨笋”。所谓“脚骨笋”,是宁波人特有的叫法,其实就是山上的乌笋。由于它细细长长,形同脚骨,便有了“脚骨笋”的叫法,还有了“立夏吃脚骨笋,一年脚骨健健过”的老话,吃了之后寓意整年“脚骨健”。
长长的笋是乌笋,也叫“脚骨笋”。所谓“脚骨笋”,是宁波人特有的叫法,其实就是山上的乌笋。由于它细细长长,形同脚骨,便有了“脚骨笋”的叫法,还有了“立夏吃脚骨笋,一年脚骨健健过”的老话,吃了之后寓意整年“脚骨健”。
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