建兰和墨兰叶片皆为革制,建兰革制略薄,叶色多为黄绿、正绿,少浓绿;墨兰叶片革制很厚,叶表油亮,叶色多为正绿、浓绿,少黄绿。
建兰叶片宽度较窄,0.8cm-1.5cm左右,墨兰叶片较宽(差不多是中国兰中叶片最宽的),多为1.2-2.5cm.建兰假鳞茎比墨兰小,多为椭圆,少正圆,墨兰假鳞茎明显,偏大。根部特别二者唯有粗细和长短有区别,建兰根比墨兰细短(多数而言)。寒兰因其自然状态下杂交品种较多,因此有春寒兰、夏寒兰、秋寒兰、冬寒兰之别,多为和春兰、建兰、墨兰等自然杂交而成,于是乎生理特征较为多变,不过还是介于建兰与墨兰之间。