不用黄油不用烤箱用可可粉可以做什么（可可粉做面包不用黄油）

不用黄油也能做出酥松的可可曲奇

可可曲奇

准备材料

主料

低筋面粉153克、可可粉7克、鸡蛋1个(约60克)、糖粉35克、砂糖30克、山茶油100克、盐1克

制作步骤

准备食材。

将糖，糖粉，盐，鸡蛋放入盘中略拌。

一点点加入山茶油。(或其它无味的食用油)，分三至四次将油加完，每加一次都搅拌均匀。

最后的状态是砂糖基本上溶化，液体是粘稠状态。

筛入可可粉和低筋面粉。

切拌至无干粉状态即可。