西兰花炒豆腐怎么做(西兰花炒豆腐最新做法)

西兰花炒豆腐怎么做(西兰花炒豆腐最新做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-05 08:19:12

西兰花炒豆腐怎么做

食材:西兰花400克、豆腐200克、姜1块、蒜2瓣,盐适量,鸡精少许,胡椒粉1克,水淀粉适量

做法:

1.豆腐切小块。

2.姜1块切末。

3.蒜2瓣切末。

4.锅中放入适量水烧开,放入菜花焯水1分钟,捞出沥干。

5.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐小火煎至焦黄,盛出备用。

6.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入西兰花、豆腐翻炒片刻,加入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克翻炒均匀,加入水淀粉1勺勾芡即可。

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