油盐饼的烤箱做法(烤箱烤油盐饼的做法)

油盐饼的烤箱做法(烤箱烤油盐饼的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-08 01:39:26

油盐饼的烤箱做法

用料

面 500g

酵母 适量

油、盐 适量

【烤箱版】油盐饼的做法步骤

步骤 1

酵母用温水化开,倒入面里,再根据情况加适当温水揉成面团。盖上布放在温暖的地方发1-2个小时

步骤 2

面团发好之后在案板上揉成松软的面团,再盖上保鲜膜醒半个小时(忘拍图了)

步骤 3

醒好的面团擀成一张薄饼

步骤 4

薄饼上洒上油,用勺子背均匀涂满整个饼,再在油上均匀洒上盐

步骤 5

从饼的底部开始向上卷,卷成一个长条,切成剂子(想做大饼的就切大点)

步骤 6

取一个切好的剂子,擀成长方形

步骤 7

再从下面向上卷起来

步骤 8

搓成小长条

步骤 9

长条从一边向另一边卷成蜗牛状

步骤 10

然后压扁成小饼。所有剂子弄好之后盖上保鲜膜再醒15-30分钟

步骤 11

烤箱预热10分钟,将醒好的小饼放在铺了油纸的烤盘上,200度上下管烤15分钟,中间打开烤箱将饼翻个继续烤。

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