花椒叶炒面酱怎么做（花椒叶炸酱的家常做法）

用料

花椒叶 200克

猪肉 150克

甜面酱 2大匙

葱花 8克

食用油 

花椒叶炸酱的做法步骤

步骤 1

花椒叶摘去老梗，洗净晾干水分。

步骤 2

肉切小粒，再粗略剁几下。 葱花切好。

步骤 3

花椒叶切碎

步骤 4

锅中倒油，油要平时炒菜的两倍用量。油烧4成热，下肉丁和葱花小火炒至变色，再下花椒叶，翻炒至叶片变软。

步骤 5

加入甜面酱，翻炒均匀出香味。

步骤 6

可以拌面条吃，也可以直接当下饭小菜配馒头吃。