鱿鱼干有哪些营养和哪些忌讳（鱿鱼干的营养价值及禁忌人群）

营养方面：鱿鱼干富含蛋白质、钙、磷和铁等营养成分，可以提供人体所需的营养物质。

而且鱿鱼干还含有丰富的胶原蛋白，对皮肤有益。

此外，鱿鱼干可以延长保存时间，方便携带，是一种非常方便的食品。

忌讳：鱿鱼干是一种加工食品，在烘制过程中会加入调味料，会增加盐分含量，所以食用过多有损健康。

而且鱿鱼干在生产过程中易受污染，如果质量不好、加工不当，还可能存在食品安全隐患。

由此可见，鱿鱼干存在着好与坏之分，并不是完全的受欢迎的食品。

在食用过程中需要适度，以保持健康