最近学会做的猪肚包糯米饭 味道好极了 你吃过没（猪肚灌糯米饭正宗做法）

吃过了，肚包饭是一道由猪肚、糯米等食材制成的食品。

1、糯米洗净用清水浸泡2小时待用 猪小 肚洗净用料酒泡10分钟去腥 香菇洗净热水泡发

2、香茹和瘦肉剁陷加入泡好的糯米，加入少许盐，酱油，白胡椒粉，料酒调味。

3、将拌好的糯米陷灌进小肚装八分满加入少许香菇水

4、用线将小肚缺口缝合绑紧。

5、用砂锅炖放水没过小肚放姜片百胡椒粉转小火1.5小时后捞出切片！