步骤/方式1
食材:海虾(大的)(6个)金针菇(200克)粉丝(30克)蒜(10瓣)小米椒(2个)
1、蒜和小米椒切碎,虾从后背处剪开去掉皮,可以把虾尾的皮留着,前面切开但是不能切断,我把头去了,头也可以不去,看个人习惯。
步骤/方式2
2烤盘铺上锡纸,放上泡软的粉丝
步骤/方式3
3再放上洗好的金针菇
步骤/方式4
4摆上虾
步骤/方式5
5 锅中烧油炒香蒜末和小米辣
步骤/方式6
6 倒上薄盐生抽,我觉得薄盐生抽的咸淡级
合适,放生抽有点咸了,喜欢咸一点的
可以放生抽。
步骤/方式7
7炒好浇到虾上面
步骤/方式8
8烤箱最大火15分钟
步骤/方式9
9 好了取出,喜欢可以撒点香菜末
步骤/方式10
10 非常鲜美,特别是铺底的帽珠粉丝和金
针菇