瓜怎么做才好吃（瓜怎么做才好吃家常做法）

主料：瓜一个。

辅料：油适量；生抽适量；胡椒粉适量；大蒜头适量。

做法：

1.瓜切厚片，准备大蒜头。

2.用勺子把瓜籽清理并洗干净，大蒜头剥皮洗干净。

3.瓜切块，大蒜头拍碎切末。

4.锅烧热，倒入适量油，倒入大蒜末煸香。

5.倒入瓜块，时不时翻动。

6.瓜块稍微有种焦黄的状态，倒入适量清水，开始烧。

7.烧至快收汁，加入生抽，黑胡椒粉，调味，收汁，装盘。