主料:瓜一个。
辅料:油适量;生抽适量;胡椒粉适量;大蒜头适量。
做法:
1.瓜切厚片,准备大蒜头。
2.用勺子把瓜籽清理并洗干净,大蒜头剥皮洗干净。
3.瓜切块,大蒜头拍碎切末。
4.锅烧热,倒入适量油,倒入大蒜末煸香。
5.倒入瓜块,时不时翻动。
6.瓜块稍微有种焦黄的状态,倒入适量清水,开始烧。
7.烧至快收汁,加入生抽,黑胡椒粉,调味,收汁,装盘。
主料:瓜一个。
辅料:油适量;生抽适量;胡椒粉适量;大蒜头适量。
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1.瓜切厚片,准备大蒜头。
2.用勺子把瓜籽清理并洗干净,大蒜头剥皮洗干净。
3.瓜切块,大蒜头拍碎切末。
4.锅烧热,倒入适量油,倒入大蒜末煸香。
5.倒入瓜块,时不时翻动。
6.瓜块稍微有种焦黄的状态,倒入适量清水,开始烧。
7.烧至快收汁,加入生抽,黑胡椒粉,调味,收汁,装盘。
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