配方：味极鲜1勺、醋2勺、辣椒油1勺、白芝麻1茶匙、盐半茶匙。用料：米粉1块、味极鲜1勺、醋2勺、辣椒油1勺、白芝麻1茶匙、盐半茶匙、花生米几粒、香菜少量。
碗中倒入味极鲜酱油、香醋、辣椒油、白芝麻、盐，搅匀。
米粉开水下锅，煮至无硬芯立即捞出。泡入凉白开中，过凉
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