观赏草鱼下列品种好。
品种一:金草鱼
金草鱼学名俄罗斯草鱼,因体色如俄罗斯美女的肤色呈金黄色或黄白色而得名。俄罗斯金草鱼的体型和草鱼相似,体长呈圆筒型,鳍微黄色,大个体可以长到35公斤。
品种二:珍珠草鱼
珍珠草鱼又名水下珍珠、水底猪,是通过杂交技术培育出来的一个新品种,比普通草鱼抗病性强,在杂交选育后终长出体格粗壮、圆润丰满的扁圆身型,不仅卖相好、观赏价值高,鱼肉的口感以及肉质还比普通草鱼好。
品种三:珊珀湖草鱼
珊珀湖草鱼产自湖南省安乡县珊珀湖及其周边水域的水体中下层和近岸水草区,其活泼、善跳跃、草食性,是洞庭湖区“四大家鱼”之一,被视为“当家鱼”。
品种四:耒阳大和草鱼
耒阳大和草鱼养殖区域位于湖南省耒阳市西北部的丘陵地带,其体态匀称修长,整体呈圆筒型,鳞片紧密,体色略带金黄色。烹饪后肉质呈乳白色、鱼皮胶稠、肉质紧致,富有弹性、汤汁清鲜、盐渍干煎、油炸外酥内嫩;吃起来味甜无土腥味。
品种五:五大连池草鱼
五大连池自然保护区位于黑龙江省小兴安岭西侧,其体表有光泽,鳞片完整不易脱落。鳃色鲜红、鳃丝清晰。眼球饱满凸出,角膜透明,肌肉坚实有弹性。
品种六:博斯腾湖草鱼
博斯腾湖草鱼在新疆维吾尔自治区博斯腾湖水域,体态匀称修长,体色略带淡金黄色有光泽,口感肉质细嫩、有弹性、香鲜甜美,但每年3月1日至6月20日为博斯腾湖全湖禁渔期。