老陈醋在家怎样存放时间久（山西老陈醋用什么存放最好）

1.食用醋夏季保存气温高，需要封装严密，如果打开使用过，最好在一年之内使用完；

2.食用醋不宜用铜器盛放，因为铜会与醋酸发生化学反应，产生不利于健康的物质；

3.为防止变质，将醋放入冰箱冷藏4.存放凉爽干燥之处，用后盖紧，不能放到高温高湿地方。