材料:鱼皮250克,葱20克,蒜2克 味料盐5克,味精3克,麻辣油适量
做法:
1、鱼皮洗净,切成小段。
2、葱洗净切粒,蒜去皮后 剁成蓉。
3、锅上火,加水烧沸,下入鱼皮稍汆后,捞出 汤水。
4、翁将鱼皮装入碗内,加入葱段、蒜蓉和其他调味 料拌匀即可。
材料:鱼皮250克,葱20克,蒜2克 味料盐5克,味精3克,麻辣油适量
做法:
1、鱼皮洗净,切成小段。
2、葱洗净切粒,蒜去皮后 剁成蓉。
3、锅上火,加水烧沸,下入鱼皮稍汆后,捞出 汤水。
4、翁将鱼皮装入碗内,加入葱段、蒜蓉和其他调味 料拌匀即可。
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