干菜万年青的做法（万年青菜干的制作过程）

用料:

万年青干 50g，

大蒜 1个，

酱油 20ml，

白醋 20ml，

白糖 10g，

橄榄油 10ml，

桂林辣椒酱 10g，

做法步骤

1、万年青干备齐，

2、冷水泡20分钟，

3、大蒜切碎，

4、碗里放糖酱油，

5、放桂林辣椒酱，

6、加白醋，

7、加橄榄油，

8、搅拌均匀备用，

9、万年青干泡开后热水汆烫捞出，

10、过冷水榨干水分备用，

11、万年青干放入盘中，

12、倒入拌匀的酱汁，

13、放入冰箱冷藏十五分钟即可。