小蒜炒辣椒正宗做法(蒜瓣炒辣椒的做法大全)

小蒜炒辣椒正宗做法(蒜瓣炒辣椒的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-10 20:46:28

小蒜炒辣椒正宗做法

小蒜炒辣椒是一道常见的中式菜肴,下面是正宗的做法:

所需食材: 

- 小蒜 200 克  

- 辣椒 100 克  

- 食用油 适量  

- 盐 适量  

- 鸡精 适量

步骤: 

1. 将小蒜洗净,切成段状;辣椒洗净,去籽切成小块。  

2. 热锅加油,放入小蒜段和辣椒块煸炒至香味出来。  

3. 加入盐和鸡精调味,继续煸炒至辣椒变软烂。  

4. 炒至收汁,即可出锅。

小蒜炒辣椒是一道口感辣爽的菜肴,非常适合搭配米饭食用。

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