虾仁和水豆腐可以包馄饨吗的做法(虾仁素馄饨的做法的教程)

虾仁和水豆腐可以包馄饨吗的做法(虾仁素馄饨的做法的教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 12:19:17

虾仁和水豆腐可以包馄饨吗的做法

主料:水豆腐1块,虾仁200克,馄饨皮250克

辅料:胡萝卜1根,大葱1根,盐适量,鸡汁1勺,白玉菇150克

制作方法:

步骤1

大豆腐剁碎,不要碾压,要剁

步骤2

胡萝卜擦成细小的丝状

步骤3

虾仁剁碎,大葱也剁碎

步骤4

先炒大豆腐,让水分蒸发一点,在放入胡萝卜丝炒几下,关火,放入虾仁和葱,再放入盐和鸡汁拌匀,晾凉备用

步骤5

用自己拿手的方式包馄饨

步骤6

包成大小合适的馄饨

步骤7

最后煮熟,调味即可。煮的时候可以放入紫菜或者别的蔬菜,我放的是白玉菇,把白玉菇简单翻炒后加水煮馄饨,加盐和葱调味即可。

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