1、将红薯粉条用温水泡软，下入开水锅内煮至发涨，捞出控水；
2、j将葱切成花，姜切成末；
3、猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用；
4、将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉、甘薯粉并拌匀，装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可
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