刚冷冻起来的鸡腿一般是呈现浅粉浅红色的,这样的鸡腿最新鲜了。冷冻时间稍微长一些的鸡腿,它的颜色就会慢慢变成黄色,这样的鸡腿其实也可以放心购买。
但是如果观察到颜色是黑色的,说明鸡腿在冷冻之前就已经变质了,这一种千万不要挑选。如果颜色非常深,或者是泛白的话,则说明鸡腿冷冻时间过长,品质很差了。
刚冷冻起来的鸡腿一般是呈现浅粉浅红色的,这样的鸡腿最新鲜了。冷冻时间稍微长一些的鸡腿,它的颜色就会慢慢变成黄色,这样的鸡腿其实也可以放心购买。
但是如果观察到颜色是黑色的,说明鸡腿在冷冻之前就已经变质了,这一种千万不要挑选。如果颜色非常深,或者是泛白的话,则说明鸡腿冷冻时间过长,品质很差了。
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