黄磊猪肉丸子汤家常做法(黄磊肉丸萝卜汤的做法)

黄磊猪肉丸子汤家常做法(黄磊肉丸萝卜汤的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-15 10:19:36

黄磊猪肉丸子汤家常做法

用料:莲藕1小节;肉馅 400克;番茄 1个; 老抽 半勺;生抽 1勺;葱花 适量;2勺盐 小半勺发;鸡蛋 1个;淀粉 2勺。

莲藕丸子汤的做法:

步骤 1

莲藕去皮剁碎;肉馅剁碎;番茄去皮切丁。

步骤 2

肉馅中加莲藕(比例3:1,藕多了不好吃),葱花,盐,生抽,老抽,淀粉,鸡蛋,抓到粘手为止

步骤 3

热锅冷油,6成油温下葱蒜末爆香,下番茄丁炒出沙。

步骤 4

加水煮开,关火后再下丸子,煮十分钟

步骤 5

加盐,白胡椒调味,撒上葱花,汤汁浓郁,美味可口。

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