白薯原产于美洲奥瑞诺科河(Orinoco)到尤卡坦半岛(Yucatan)之间的地区,只有一个栽培种,所以即便有十几个不同的名字,本质上都还是指同一种东西。白薯最早在明朝传入华南沿海的福建、广东一带。那时正是欧洲开辟新航路的时代,许多原产于美洲的物种跟着欧洲人的船队,在世界各地留下了足迹,白薯便是其中之一。
白薯原产于美洲奥瑞诺科河(Orinoco)到尤卡坦半岛(Yucatan)之间的地区,只有一个栽培种,所以即便有十几个不同的名字,本质上都还是指同一种东西。白薯最早在明朝传入华南沿海的福建、广东一带。那时正是欧洲开辟新航路的时代,许多原产于美洲的物种跟着欧洲人的船队,在世界各地留下了足迹,白薯便是其中之一。
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