怎么炖豆腐才好吃家做（怎么炖豆腐好吃又简单的做法大全）

主料：

白菜500克

北豆腐150克

五花肉100克

辅料：

海米10克

生抽克

酱油3克

大葱适量

生姜适量

花椒粉适量

盐适量

食用油适量

做法：

1. 食材准备。大葱切花，生姜切片。

2. 白菜洗净，切片。

3. 豆腐切块。

4. 五花肉切片。

5. 锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。

6. 加少许生抽及海米。

7. 放入白菜，翻炒至软。

8. 添适量水，水沸后放入豆腐块、加盐，继续炖20分钟左右即可