炒咸菜丝家常做法（炒五香咸菜丝正宗做法）

炒咸菜丝的做法

1

咸菜头先切成片，泡水出咸味，多换两次水

2

然后切成丝备用

3

把蒜末、干红辣椒、葱切好备齐

4

热油锅，下蒜末和辣椒炒香

5

下咸菜丝一起炒，免加盐，加一点糖调味，最后撒葱花即可！