五香卤虾的做法和配方（生卤虾的做法最正宗的做法）

主料：

明虾500克

辅料：

香葱适量

五香粉适量

辣椒适量

酱油适量

色拉油适量

做法：

1. 备好所用的食材。

2. 热锅加油，将辣椒丁泡洗后下锅。

3. 用适量细盐搓洗去虾线的明虾。

4. 辣椒出味后，将清洗好的明虾下锅。

5. 炒至虾壳透红，加入适量酱油提味。

6. 再加入五香粉增其味。

7. 最后出锅前，再加入葱花点缀即可