炖羊蹄的汤还能炖啥(煮羊蹄的汤还能煮什么)

炖羊蹄的汤还能炖啥(煮羊蹄的汤还能煮什么)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-14 15:24:40

炖羊蹄的汤还能炖啥

做法:羊蹄 500克,萝卜 500克,陈皮 1片,花椒 30粒,姜 1块,盐 适量,鸡精 少许。

萝卜洗净,去蒂,切成大块。

将羊蹄清洗干净,放入开水锅内煮开,去掉血水和浮沫。再用冷水冲洗,用小刀将皮刮干净。

将陈皮、花椒、姜、羊蹄一起倒入电压力锅内,加1000毫升清水,加盖,通电,按到“蹄筋”位置。

煮好后,倒入汤锅内,加入萝卜,开火煮5-8分钟,煮至萝卜变软。关火,加入盐、鸡精搅匀。吃时盛入碗中。

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